Дата публикации: 28.03.2019 | Просмотров: 492

Стартапы юных удивляют даже видавших виды бизнесменов

Ученики агропрофилированной школы из села Второй Хомустах Намского улуса Якутии изобрели полезные чипсы из карася. На отработку технологии и улучшение вкусовых качеств чипсов у детей ушёл год. Вскоре школа получит товарный знак на свою продукцию. «В прошлом году на базе школьного бизнес-инкубатора решили разработать к региональному этапу конкурса «Начинающий фермер» порошковую уху быстрого приготовления из карася. Рыбный порошок получился очень вкусный. Но когда растворили его в кипятке, весь аромат куда-то улетучился. Вот тогда и начали думать, что делать с полученным полуфабрикатом? До конкурса оставались считанные дни, переключиться на что-то другое уже не успевали. И кого-то осенило: порошок – это же готовый продукт! Его надо просто красиво упаковать», – рассказывает руководитель детской команды, учительница рисования и черчения Александра Слепцова…

Подробнее…