Новости / Новости ДОД, Объявления, Каникулы / Семинар «Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность»

Семинар «Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность»

С 6 по 10 апреля 2015 года ЦНТИ «Прогресс» (г. Санкт-Петербург) проводит семинар «Организация питания в условиях детского оздоровительного отдыха: качество и безопасность». К участию приглашаются директора и начальники детских оздоровительных лагерей и санаториев, их заместители, врачи-диетологи и диетсёстры детских оздоровительных учреждений, специалисты сферы социального питания. Участники семинара разберут типичные ошибки, которые по невнимательности легко допустить при оформлении договоров на поставку продовольственных товаров и сырья; получат четкие комментарии к применению № 44-ФЗ в общественном питании, узнают об особенности кадровой работы в условиях сезонности и т.д. Всем участникам выдаётся удостоверение о повышении квалификации в объёме 72 часа…

Подробнее...